La Subgerencia de Fiscalización de la Municipalidad Distrital de Samuel Pastor, en coordinación con el Centro de Salud La Pampa y la Policía Nacional del Perú (PNP), realizó un operativo inopinado de salubridad y funcionamiento en diversas panaderías de nuestro distrito.
Durante la intervención, las autoridades verificaron la documentación correspondiente, como la licencia de funcionamiento y el certificado de Inspección Técnica de Seguridad en Edificaciones (ITSE), además de supervisar las condiciones en las que se elaboran los productos de panificación y el estado general de cada establecimiento.

Entre los principales aspectos evaluados se consideraron las condiciones de higiene, la vestimenta adecuada del personal, el carnet de sanidad, la licencia de funcionamiento y el certificado ITSE, con el objetivo de garantizar el cumplimiento de las normas sanitarias y de seguridad establecidas para este tipo de negocios que expenden alimentos a la población.
Asimismo, el personal del Centro de Salud brindó orientación a los trabajadores sobre el correcto manejo de los productos durante la preparación del pan, así como la adecuada limpieza y desinfección de los utensilios y enseres utilizados en el proceso de producción.
Este operativo tiene como finalidad salvaguardar la salud y bienestar de los consumidores, promoviendo que las panaderías del distrito cumplan con todas las disposiciones sanitarias y de seguridad vigentes.
Municipalidad Distrital Samuel Pastor Samuel Pastor es una institucion pública al servicio de la Poblacion del Distrito, Alcalde Dr. Jonathan Machado Rivera.
